diggbg_.beta

• [1] Овче мляко, сирене и кашкавал.

  Производството на овче сирене обхваща около 1,3% от производството на сирена по света. Някои от най-известните сирена в света са били първоначално произведени от овче мляко: „Рокфор", „Фета", „Рикота", и др Сирената и кашкавалът, произведени от мляко на каракачанска овца, освен че са с богато съдържание на белтъчини, мазнини, аминокиселини и витамини, са и с чудесни вкусови качества и нежен, ненатрапчив аромат.

  • sarieva-kashla.com
  • 13:46 26.05.2011
  • 

Коментари