diggbg_.beta

• [1] Хрупкави котлети с домашна горчица

  Продукти Свински котлети; Домашна горчица Котлет; 2 яйца - само белтъците; Брашно; Галета; Сок от лайм/лимон; Сол; Черен пипер; Олио. Разчукайте добре месото с чук, за да се изпече добре и в средата. Овкусете със сол и пипер и намажете пържолите обилно с домашна горчица. Предлагаме ви горчица Котлет, с ароматни пресни подправки. Оваляйте маринованите котлети в брашно. Отделете белтъците от жълтъците и ги разбийте добре в малко вода. За повече вкус може да добавите към тях още малко от горчицата. Оваляйте добре котлетите в галета. За още повече хрупкавост може да добавите натрошен корнфлейкс. Сложете мазнина в предварително загрят тиган. Печете от двете страни до получаване на златист цвят. Изстискайте сок от лайм или лимон, за повече свежест на аромата. Сервирайте с гарнитура по избор, ние предлагаме задушени зеленчуци.

  • kotlet.bg
  • 19:23 01.05.2017
  • 

Коментари